Wake-Up Smørbrød

ingredienser

• 4 gram kremost, myknet
• 2 ss melk
• 1 pakke (2 gram) tynt skiver deli corned beef, hakket
• 1/2 kopp strimlet sveitsisk ost
• 2 hardkokte store egg, hakket
• 3 engelske muffins, splitt og ristet
• Skivet hardkokt stort egg, valgfritt
• Hakkede friske persille, valgfritt

Veibeskrivelse

• I en bolle kombinerer du kremost og melk til glatt. Brett inn corned beef, ost og hakkede egg. Spred 1/3 koppblanding på hver muffinshalvdel.
• Bake ved 450 ° C i 10-12 minutter eller til oppvarming gjennom. Om ønskelig, pynt med skiver egg og parlsey.

Ernæringsfakta

1 hver: 424 kalorier, 25g fett (14g mettet fett), 216mg kolesterol, 784mg natrium, 29g karbohydrat (4g sukker, 2g fiber), 21g protein. Opprinnelig publisert som Wake-Up Smørbrød i Cookin 'Up Country Breakfast Cookbook