Waffled Monte Cristos

ingredienser

• 1 stort egg
• 1/4 kopp 2% melk
• 1 ts sukker
• 1 ts revet appelsinplast
• 4 skiver hvitt brød
• 2 ss finhakket pekannøtter
• 4 stykker behandler amerikansk ost (2/3 unse hver)
• 2 tynne skiver deli kalkun (1/2 unse hver)
• 2 skiver sveitsisk ost (3/4 unse hver)
• 2 tynne skiver deli skinke (1/2 ounce hver)
• 2 ts smør
• 2 ts konditorer 'sukker
• 1/4 kopp frøfri bringebær syltetøy

Veibeskrivelse

• I en grunne bolle skal du kombinere egg, melk, sukker og appelsinskall. Dyp brødet i eggblandingen. Plasser på en forvarmet vaffel maker; dryss hvert stykke brød med pekannøtter. Bake i henhold til produsentens anvisninger til gyldenbrun.
• Legg en amerikansk osteskive på to brødskiver; lag med kalkun, sveitsisk ost, skinke og resterende amerikansk ost. Topp med resterende brød; smør utenfor smørbrød.
• Ristet brød i en skillet i 1-2 minutter på hver side eller til osten smeltet. Støv med konditorer 'sukker; server med syltetøy.

Ernæringsfakta

1 hver: 611 kalorier, 28g fett (14g mettet fett), 177mg kolesterol, 1241mg natrium, 64g karbohydrat (35g sukker, 2g fiber), 27g protein. Opprinnelig publisert som Orange-Pecan Waffle-Style Monte Cristos i Cooking for 2 Summer 2009