Vaffelblanding

ingredienser

• 4-1 / 2 kopper allsidig mel
• 3 kopper hele hvetemel
• 2/3 kopp sukker
• 1/4 kopp bakepulver
• 1 ss eplekake krydder
• 1 ts salt
• 1 ts bakken kanel
• TILLEGGSSTOFFER:
• 1 kopp 2% melk
• 1 egg
• 2 ss rapsolje

Veibeskrivelse

• I en stor bolle, kombiner de første syv ingrediensene. Oppbevares i en lufttett beholder i opptil 2 måneder. Utbytte: 6 batcher (1-1 / 3 kopper hver).
• Forberede vafler: Legg 1-1 / 3 kopper vaffelblanding i en stor bolle. I en annen bolle, visp melk, egg og olje. Rør til tørre ingredienser inntil fuktet.
• Bake i forvarmet vaffeljern i henhold til produsentens anvisninger til gyldenbrun.

Ernæringsfakta

2 hver: 358 kalorier, 13g fett (2g mettet fett), 77mg kolesterol, 463mg natrium, 50g karbohydrat (12g sukker, 4g fiber), 11g protein. Opprinnelig publisert som Waffle Mix i Taste of Home Christmas Annual 2010