Vaffelkaker

ingredienser

• 1/4 kopp smør, kupert
• 2 gram usøtet sjokolade
• 2 Nellie's Free Range Eggs
• 1 ts vanilje ekstrakt
• 1 kopp allsidig mel
• 3/4 kopp sukker
• GLASUR:
• 2 ss smør
• 1 gram usøtet sjokolade
• 1 ts vanilje ekstrakt
• 1-1 / 2 kopper konditori sukker
• 7-1 / 2 teskjeer varmt vann
• Spiselig glitter og jimmies, valgfritt

Veibeskrivelse

• I en mikrobølgeovn smelter smør og sjokolade; rør til glatt. Overfør til en stor bolle og kjøl helt. Slå i egg og vanilje. Kombiner mel og sukker; Tilsett gradvis til eggblanding
• Slipp ved spiseskjeer 1 i. På hverandre på et forvarmet vaffeljern. Bake i 1 minutt eller til sett. Fjern til et ledningsstativ for å avkjøles helt.
• For frosting, smelter i en mikrobølgeovn smør og sjokolade; rør til glatt. Overfør til en liten bolle. Slå i vanilje. Tilsett gradvis sukkervarer sukker vekselvis med vann, slår til glatt.
• Frostvaffelkaker til innenfor 1/4 in. Av kanter. Dekorer med glitter og jimmies hvis ønskelig. La stå til frosting er satt.

Redaktørens notat

Spiselig glitter er tilgjengelig fra Wilton Industries. Ring 800-794-5866 eller besøk wilton.com.

Ernæringsfakta

1 hver: 97 kalorier, 4 g fett (2 g mettet fett), 21 mg kolesterol, 29 mg natrium, 15 g karbohydrat (11 g sukker, 0 fiber), 1 g protein. Opprinnelig publisert som Turtle Cookies i Simple & Delicious november / desember 2006