Vidalia Onion Swiss Dip

ingredienser

• 3 kopper hakkede Vidalia eller annen søt løk (ca. 1 stor)
• 2 kopper strimlet sveitsisk ost
• 2 kopper majones
• 1/4 kopp forberedt pepperrot
• 1 teskje pepper saus
• Frisk grovmalt pepper, valgfritt
• Assorterte kjeks eller friske grønnsaker

Veibeskrivelse

• Forvarm ovnen til 375 °. Bland de første fem ingrediensene i en stor bolle. Overfør til en pannekake med dypfat.
• Bake, avdekket, 25-30 minutter eller til kantene er gyldenbrune og løk er ømt. Dryss med pepper om ønskelig. Serveres varm med kjeks.

Ernæringsfakta

1/4 kopp (beregnet uten kjeks og grønnsaker): 212 kalorier, 21 g fett (4 g mettet fett), 18 mg kolesterol, 143 mg natrium, 3g karbohydrat (1 g sukker, 1 g fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som Vidalia Onion Swiss Dip i Simple & Delicious februar / mars 2016