Allsidig Slice 'n' Bake Cookies

ingredienser

• 1 kopp smør, mykgjort
• 1 kopp sukker
• 1/4 ts vanilje ekstrakt
• 1-3 / 4 kopper allsidig mel
• 3/4 teskjeer sodavann
• 1/4 ts salt
• 2 ss hakket blandet kandisert frukt, valgfritt
• Nonpareils, jimmies, smeltet semisweet sjokoladeflis og hakkede nøtter, valgfritt

Veibeskrivelse

• I en liten bolle, kremsmør og sukker til lys og fluffy. Slå i vanilje. Kombiner melet, natron og salt; Tilsett gradvis til kremet blanding og bland godt.
• Del i tre deler. Hvis ønskelig, tilsett kandisert frukt til en porsjon. Form hver til en 5-in. rull; plasser i en frysepose. Tetning og frys i opptil 3 måneder.
• For å bruke frosset deig: Fjern fra fryseren 1 time før baking. Unwrap og kutt i 1/4-in. skiver. Plasser 2 i hverandre på bakeplater belagt med kokesprøyte. Dryss med nonpareils og jimmies hvis ønskelig.
• Bake ved 350 ° i 12-14 minutter eller til sett. Fjern til ledningsstativ for å avkjøles. Frost med smeltet sjokoladeflis og dryss med nøtter hvis ønskelig.

Ernæringsfakta

1 hver: 59 kalorier, 3g fett (2 g mettet fett), 9 mg kolesterol, 63 mg natrium, 7 g karbohydrat (4 g sukker, 0 fiber), 0 protein. Opprinnelig publisert som Versatile Slice 'n' Bake Cookies i Cooking for 2 Winter 2007