Allsidig biffblanding

ingredienser

• 1 egg
• 1/2 kopp tørrbrødsmuler
• 2 ss 2% melk
• 1 ts salt
• 1 ts tørket timian
• 1/4 teskje pepper
• 1 pund magert kjøttbiff (90% magert)

Veibeskrivelse

• I en stor bolle, kombiner de første seks ingrediensene. Smør biff over blandingen og bland godt. Del i fire deler; plasser i fryserbeholdere. Frys i opptil 3 måneder. Tine i kjøleskapet før du bruker.
• Allsidig Beef Mix kan brukes til å forberede følgende oppskrifter: Easy Meatball Stew, Easy Spaghetti med kjøttboller, Mikrobølge kjøttbiff og Bacon Salisbury Biff

Ernæringsfakta

4 ounce-vekt: 246 kalorier, 10 g fett (4 g mettet fett), 109 mg kolesterol, 800 mg natrium, 11 g karbohydrat (1 g sukker, 1 g fiber), 25 g protein. Opprinnelig publisert som Versatile Beef Mix i Cooking for 2 Fall 2007